La giornata dell’apicoltore inizia presto. Le famiglie di api sono attive dalle prime luci e spesso in postazioni lontane, difficili da raggiungere.

 

L’attivita delle colonie viene monitorata giornalmente in base alle risorsa nettarifere dei diversi areali; in stagione avanzata, anche in montagna per sfruttare le fioriture tardive. La raccolta dei melari si effettua al culmine delle fioriture quando il miele è ormai maturo.

 

Gli alveari vengono spostati durante la notte, quando le api sono tutte all’interno dell’arnia.